Rezepte #ZZFchallenge
Kakaogeflüster-Brownies mit Kidneybohnen
ZUTATEN: für eine Form der Größe 21cm x 21cm: 500g Kidneybohnen, gekocht oder aus der Dose (entspricht hier dem Abtropfgewicht)Achtung: achte darauf, das ihr Kidneybohnen ohne Zuckerzusatz kauft 50g Haferflocken...
Kakaogeflüster-Brownies mit Kidneybohnen
ZUTATEN: für eine Form der Größe 21cm x 21cm: 500g Kidneybohnen, gekocht oder aus der Dose (entspricht hier dem Abtropfgewicht)Achtung: achte darauf, das ihr Kidneybohnen ohne Zuckerzusatz kauft 50g Haferflocken...
Mexikanischer Papaya Salat
ZUTATEN: 1 kleine Dose Kidneybohnen 150 g Papaya oder Mango ½ Gelbe Zucchini 1 Paprika 1 Avocado Sesam Dressing: 5 EL Essig 2 EL Öl Saft einer halben Zitrone oder...
Mexikanischer Papaya Salat
ZUTATEN: 1 kleine Dose Kidneybohnen 150 g Papaya oder Mango ½ Gelbe Zucchini 1 Paprika 1 Avocado Sesam Dressing: 5 EL Essig 2 EL Öl Saft einer halben Zitrone oder...
Starke Möhrensuppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen 1 Zwiebel 3 Möhren 1 TL Öl 50g Linsen 650 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, 1 TL Kurkuma, eine Prise Kreuzkümmel ZUBEREITUNG: Zwiebel und Karotten...
Starke Möhrensuppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen 1 Zwiebel 3 Möhren 1 TL Öl 50g Linsen 650 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, 1 TL Kurkuma, eine Prise Kreuzkümmel ZUBEREITUNG: Zwiebel und Karotten...
Bohnen-Karotten-Suppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen: 1 Zwiebel 400 g Möhren 2 TL Öl 2 Knoblauchzehen 800 ml Gemüsebrühe 150g weiße Bohnen etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer, eine Prise Kreuzkümmel und Zimt...
Bohnen-Karotten-Suppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen: 1 Zwiebel 400 g Möhren 2 TL Öl 2 Knoblauchzehen 800 ml Gemüsebrühe 150g weiße Bohnen etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer, eine Prise Kreuzkümmel und Zimt...
Süßkartoffeln mit Artischocken-Dip
ZUTATEN: 2 Süßkartoffeln 1 EL Olivenöl Salz Paprikapulver für den Dip: 100g ungesüßter Joghurt 2 Artischocken-Herzen (Dose, oder frische Artischocken mit etwas Zitronensaft in leicht gesalzenem Wasser 35-40 Minuten gar...
Süßkartoffeln mit Artischocken-Dip
ZUTATEN: 2 Süßkartoffeln 1 EL Olivenöl Salz Paprikapulver für den Dip: 100g ungesüßter Joghurt 2 Artischocken-Herzen (Dose, oder frische Artischocken mit etwas Zitronensaft in leicht gesalzenem Wasser 35-40 Minuten gar...
Asiatische Möhrennudelpfanne
ZUTATEN: Eine Packung Tofu oder Tempeh 3 Möhren 1 Frühlingszwiebel 50g Babyspinat (am besten gefroren) 2 EL Sojasauce (Darauf achten, das die Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist) 1/2 TL Paprikapulver 1/2...
Asiatische Möhrennudelpfanne
ZUTATEN: Eine Packung Tofu oder Tempeh 3 Möhren 1 Frühlingszwiebel 50g Babyspinat (am besten gefroren) 2 EL Sojasauce (Darauf achten, das die Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist) 1/2 TL Paprikapulver 1/2...
