Rezepte #ZZFchallenge

Tofu-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN: 1/2 Tofu (150g) 120g Kichererbsen (halbe Dose) 1 Karotte 1/4 Gurke 1/2 Zucchini 1 Frühlingszwiebel 1 EL Curry Eine Prise Kreuzkümmel 1 EL Sesam Dressing: 6 EL Sojajoghurt 1/2...
Tofu-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN: 1/2 Tofu (150g) 120g Kichererbsen (halbe Dose) 1 Karotte 1/4 Gurke 1/2 Zucchini 1 Frühlingszwiebel 1 EL Curry Eine Prise Kreuzkümmel 1 EL Sesam Dressing: 6 EL Sojajoghurt 1/2...

Gurken-Apfel-Salat
ZUTATEN: Für den Salat: 1/2 Gurke 1 grüner Apfel 1/2 Avocado 100 g Quinoa, kann auch jede andere Reissorte oder alternativ Salat verwendet werden 100 g Rucola 1 Handvoll Cashewkerne...
Gurken-Apfel-Salat
ZUTATEN: Für den Salat: 1/2 Gurke 1 grüner Apfel 1/2 Avocado 100 g Quinoa, kann auch jede andere Reissorte oder alternativ Salat verwendet werden 100 g Rucola 1 Handvoll Cashewkerne...

Mango Mia Kuchen
ZUTATEN: Für den Boden: 200g Haferflocken 50g Kokosöl Für die Kokos-Schicht: 150g Mango 350ml Kokosmilch 20g Agar-Agar 1 Prise Salz 200g Sojaquark Für die Mango-Schicht: 100g Mango 70ml Wasser...
Mango Mia Kuchen
ZUTATEN: Für den Boden: 200g Haferflocken 50g Kokosöl Für die Kokos-Schicht: 150g Mango 350ml Kokosmilch 20g Agar-Agar 1 Prise Salz 200g Sojaquark Für die Mango-Schicht: 100g Mango 70ml Wasser...

Poke Bowl Guide
Man nehme eine Schüssel mit Reis, etwas roh marinierten Fisch, Gemüse, exotische Früchte und eine beliebige Anzahl an exotischen Toppings und fertig ist sie, die Poke Bowl. Erfunden wurde das...
Poke Bowl Guide
Man nehme eine Schüssel mit Reis, etwas roh marinierten Fisch, Gemüse, exotische Früchte und eine beliebige Anzahl an exotischen Toppings und fertig ist sie, die Poke Bowl. Erfunden wurde das...

Veggie-Dinkel-Pizza
Für das letzte Wochenende unsere Zuckerfrei Challenge haben wir noch ein teigiges Wochenende für euch vorbereitet. Samstag Pizza, Sonntag Flammkuchen. Dazu haben wir einen Teig für zwei Varianten vorbereitet. Dieser...
Veggie-Dinkel-Pizza
Für das letzte Wochenende unsere Zuckerfrei Challenge haben wir noch ein teigiges Wochenende für euch vorbereitet. Samstag Pizza, Sonntag Flammkuchen. Dazu haben wir einen Teig für zwei Varianten vorbereitet. Dieser...

selbstgemachte Schokolade
Schokolade selbst herzustellen klingt vielleicht vorerst kompliziert, ist es aber keines Wegs. Mit nur 2 Hauptzutaten ist die Schokolade ganz einfach zuhause selbst herzustellen, und das auch noch ohne Zucker...
selbstgemachte Schokolade
Schokolade selbst herzustellen klingt vielleicht vorerst kompliziert, ist es aber keines Wegs. Mit nur 2 Hauptzutaten ist die Schokolade ganz einfach zuhause selbst herzustellen, und das auch noch ohne Zucker...