ZUTATEN:
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 gelbe Paprika
- 1/4 Gurke
- kleine Dose Kidneybohnen
- 1 Mozzarella oder veganer Mozzarella
- 1 Apfel
Dressing:
- 100 ml Buttermilch oder Sojajoghurt mit etwas Wasser
- 2 TL Curry
- 1/2 TL Kurkuma
- 2 EL Essig
- 1 EL Öl
Dressing:
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