ZUTATEN:
- 1 weiße Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Karotte
- ½ rote Paprika
- 1 TL Salz
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Oregano
- ½ TL Zimt gemahlen
- ½ TL Cayennepfeffer
- 200g Tomaten
- 1 kleine Dose Kidneybohnen (ca. 100g)
- 1 kleine Dose Mais (ca. 100g)
- 50g Quinoa
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