Süße, vegane Weckmänner zum anbeißen! Ideal für die Weihnachtszeit und für das gemeinsame Backen.
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in 4 Teile teilen, in Weckmänner formen, auf ein Backblech legen und mit Rosinen verzieren.
3. Für 15 Minuten bei 200 Grad backen.
ZUTATEN:
- 450g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Zimterella
- 50g Kokosblütenzucker
- 80ml Pflanzenmilch
- 60g Kokosöl
- 250g Quark-/alternative
- Rosinen zum Verzieren
