Zimterella Weckmänner

Süße, vegane Weckmänner zum anbeißen! Ideal für die Weihnachtszeit und für das gemeinsame Backen.

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

2. Den Teig in 4 Teile teilen, in Weckmänner formen, auf ein Backblech legen und mit Rosinen verzieren.

3. Für 15 Minuten bei 200 Grad backen.

ZUTATEN:

• 450g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 2 EL Zimterella
• 50g Kokosblütenzucker
• 80ml Pflanzenmilch
• 60g Kokosöl
• 250g Quark-/alternative
• Rosinen zum Verzieren