Unser Kakaogeflüster Bananenbrot ist der perfekte Snack für zwischendurch und immer, wenn sich Besuch angekündigt.
ZUTATEN:
- 4 Bananen
- 50 g Kakaogeflüster
- 250 g Dinkelmehl
- 200-250 ml Pflanzendrink
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Kokosblütenzucker
- Mandelsplitter
ZUBEREITUNG:
1. Drei Bananen zerdrücken, bis sie zu Brei werden und den Pflanzendrink deiner Wahl hinzugeben.
2. Anschließend alle trockenen Zutaten hinzugeben. Tipp: Das Mehl in die Schüssel sieben.
3. Den Teig in eine gefettete 22 cm lange Kastenform geben.
4. Mit zwei Bananenhälften und Mandelsplittern verzieren.
5. Etwa eine Stunde bei 180 Grad Umluft backen.
10 Kommentare
Hab es jetzt schon mehrmals gebacken und bin absolut begeistert. Beim Mehl nehme ich 100g Dinkelvollkornmehl und 150g normales Dinkelmehl. Außerdem nutze ich immer Mandelmilch. Soo lecker. 👌😍
Mega lecker 😋 hab es mit Kokosdrink gemacht..
Heute zum ersten Mal Bananenbrot mit Kakaogeflüster gebacken. Schmeckt sehr gut und meinem Sohn (3 J) mundet es auch!
Mich würde interessieren wie viele Kalorien das Banenbrot auf 100g hat ? Liebes Oatsome-Team, könnt ihr mir das beantworten?
Gefällt mir, dass das vegan ist!
Klingt super lecker! Werde ich direkt mal bei mir zu Hause ausprobieren!